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Es liegt idyllisch im Grünen und besteht aus
einem Fachwerkhaus
mit zahlreichen
Spuren
der Vergangenheit. Auf dem großzügigen
Hofgelände finden Sie das alte Backhaus, in dem
am Sonntag ab
15.00 Uhr Butterkuchen gebacken wird, sowie ein leckeres Rog-
genbrot. Dieses Brot wird vor dem Essen mit hausgemachtem
Apfelschmalz nach „Mutters Rezept“ gereicht. Köstlich!
Der große Bauerngarten mit Apfelhof, Kräutergarten, Heidebeet,
Kaninchendorf und Schaukel
bietet viel Platz und lädt mit den
ersten warmen Sonnenstrahlen zur Tafel im Grünen ein.
Der neue historische Speicher bietet die
Möglichkeit, eine
kleine Konferenz urgemütlich abzuhalten oder eine Nacht dort zu
ver-
bringen. |
Inmitten des rustikalen Flairs wirkt Iris Precht-Hallé,
vielen noch
bekannt als ehemalige Gastköchin im
ARD-Büffet. Unterstützt wird
sie von Roman Pinnisch, der mit seiner Liebe zum Kochen viele
neue Ideen in
die Landhaus-Küche gebracht hat. Frische Kräuter
aus
dem eigenen Garten, sowie leichte saisonale und regionale
Speisen sind die Themen in
den Töpfen und
Pfannen – gerne auch
6 Gänge lang
im „Feinschmecker-Menue“.
Am Sonntag werden ab 12 Uhr marktfrische Mittags-
Menues
gekocht, immer wieder raffiniert und anders. Vegetarier
macht das
Küchenteam auch
fleischlos glücklich.
Und die kleinen
Gäste freuen sich über ihre eigene
Kinderkarte. Am Nachmittag geht
es
süß oder
herzhaft zu mit Butterkuchen, Blechkuchen, Vesperteller
mit Holz-
ofenbrot oder einer Elsässer
Quiche Lorraine.
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